Kanttarellikeitto
| 1 | l | sieniä | ||
| 1 | sipuli varsineen | |||
| voita | ||||
| 1 | rkl | vehnäjauhoja | ||
| 6 | dl | vettä | ||
| ½ | kasvisliemikuutiota | |||
| 250 | g | sulatejuustoa | ||
| sinihomejuustoa |
| 1. | Puhdista ja silppua sienet ja sipuli. Kypsennä ne kevyesti voissa. |
| 2. | Lisää joukkoon jauhot ja neste. Kuutioi liemeen juustot ja kuumenna kunnes sulaa. |