Kanttarellikeitto

1   l   sieniä
1       sipuli varsineen
        voita
1   rkl   vehnäjauhoja
6   dl   vettä
½       kasvisliemikuutiota
250    g    sulatejuustoa
        sinihomejuustoa

 

1. Puhdista ja silppua sienet ja sipuli. Kypsennä ne kevyesti voissa.
2. Lisää joukkoon jauhot ja neste. Kuutioi liemeen juustot ja kuumenna kunnes sulaa.